Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
100 g | voita tai margariinia |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | vettä |
2 1/2 dl | juustoraastetta (punaleimaista) |
täyte: | |
1/2 tlk | tomaattimurskaa |
1/3 | purjo |
200 g | kinkkua/tonnikalaa |
3 kpl | keitettyä kananmunaa |
nippu | tilliä |
suolaa | |
valkopippuria | |
pinnalle: | |
1 kpl | tomaattia |
2 dl | juustoraastetta (punaleimaista) |
Ohje
Valmista pohjataikina nyppimällä margariini ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi. Lisää vesi ja juustoraaste. Taputtele pohjataikina voideltuun uunivuokaan. Kypsennä pohjaa 200 astettaa noin 10 min.
Valmista täyte: viipaloi purjo, hienonna kananmunat ja tilli ja yhdistä ne kinkun/tonnikalan joukkoon. Mausta seos suolalla ja valkopippurilla oman maun mukaan. Levitä ensin tomaattimurska puolikypsän piirakan päälle ja lisää täyte. Ripottele pinnalle tomaatinviipaleet ja juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti