Raaka-aineet
4 kpl | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
2½ dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
täyte1 | |
---|---|
n. litraa | kohmeisia mansikoita |
n.2 rkl | sokeria |
täyte2 | |
200 g | rahkaa |
1 dl | maustettua tuorejuustoa esim mansikka, vanilja, appelsiini yms |
kostuke | maitoa |
päälle | n. 1l mansikoita |
hyytelösokeria ohjeen ja tarpeen mukaan | |
2½ dl | vispikermaa |
200 g | rahkaa |
Ohje
1. vatkaa unat ja sokeri vaahdoksi
2. sekoita kuivat aineet ja lisää munasokerivaahdon joukkoon.
3. kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 175-200 c noin puoli tuntia (uunista ja vuuasta riippuen). kumoa hieman jäähtynyt kakku.
4.