Maukkaat Sämpylät

12 annosta

Raaka-aineet

5 dl sämpyläjauhoja
n.6 dl vehnäjauhoja
1 ps kuivahiivaa
1 rkl suolaa
1 rkl leipäsiirappia
5 dl vettä
1 rkl rasvaa (oliiviöljyä tms)
n.2 dl juustoraastetta
0,5 dl mantelirouhetta
0,5 dl hienonnettua oliivia

Jaa resepti

Ohje

Sekoita sämpyläjauhoihin suola, kuivahiiva, oliivit, mantelit ja juustoraaste. Lisää vesi, rasva ja siirappi. Sekoita ja lisää pikkuhiljaa vehnäjauhot. Alusta kädellä kunnes taikina on kimmoisaa ja jätä vajaaksi tunniksi kohoamaan.

Pyörittele taikinasta sämpylöitä, laita pellille kohoamaan noin puoleksi tuntia, sudi vedellä ja paista 225C 10-15 minuuttia ylätasolla.

Jos olet iso oliivien fani voit lisätä määrää, itse halusin vain pienen häivähdyksen. Juustoraasteen voit myös käyttää sämpylöiden päälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Taskuvenus
Vähän salaattia oheen ja hups, puolet meni ;)