Raaka-aineet
5 dl | sämpyläjauhoja |
n.6 dl | vehnäjauhoja |
1 ps | kuivahiivaa |
1 rkl | suolaa |
1 rkl | leipäsiirappia |
5 dl | vettä |
1 rkl | rasvaa (oliiviöljyä tms) |
n.2 dl | juustoraastetta |
0,5 dl | mantelirouhetta |
0,5 dl | hienonnettua oliivia |
Ohje
Sekoita sämpyläjauhoihin suola, kuivahiiva, oliivit, mantelit ja juustoraaste. Lisää vesi, rasva ja siirappi. Sekoita ja lisää pikkuhiljaa vehnäjauhot. Alusta kädellä kunnes taikina on kimmoisaa ja jätä vajaaksi tunniksi kohoamaan.
Pyörittele taikinasta sämpylöitä, laita pellille kohoamaan noin puoleksi tuntia, sudi vedellä ja paista 225C 10-15 minuuttia ylätasolla.
Jos olet iso oliivien fani voit lisätä määrää, itse halusin vain pienen häivähdyksen. Juustoraasteen voit myös käyttää sämpylöiden päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti