Raaka-aineet
3-6 isohkoa | paprikaa |
Täyte: | |
---|---|
300 g | jauhelihaa |
1-2 | sipulia |
½ prk | Paprika-Chili tuorejuustoa (Viola) |
1,5 dl | riisiä |
3 dl | vettä |
1-2 | valkosipulinkynttä |
suolaa, pippuria | |
Pinnalle juustoraastetta |
Ohje
- Kiehauta vesi, lisää riisi ja hippunen suolaa. Sekoita aluksi ja anna sitten hiljalleen kiehua kunnes riisi on kypsää (esim.Basmati n.12min)
- Ruskista sipulit ja jauheliha, mausta makusi mukaan ja laita vielä voimakkaasti pippuria;)
- Yhdistä kypsä riisi ja jauheliha, sekoita tuorejuusto tasaisesti sekaan.
- Leikkaa paprikoista hattu ja sisältä valkoiset osat pois. Täytä riisi-lihamassalla ja kuorruta juustoraasteella.
- Paista uunin keskitasolla, 175 c n.30 - 40 min
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti