Raaka-aineet
1 kg | pyyntituoreita silakoita |
2 dl | ruisjauhoja |
1 rkl | hienoa merisuolaa |
sitruunapippuria | |
kirnuvoita paistamiseen |
Ohje
Poista silakoista päät ja sisälmykset. Huuhdo ja kuivaa kalat. Sulata voi valurautapannussa. Kierittele silakat ruisjauho-mausteseoksessa ja paista hiljalleen molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa lisäksi muussia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 25 28 Herkullinen muussi