obiwan999
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 10-11 dl | vehnäjauhoja |
| n. ½ dl | öljyä |
| hieman juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa kädenlämpöinen vesi kulhoon.
Sekoita vispilällä joukkoon suola, sokeri ja hiiva.
Lisää jauhoja desi kerrallaan sekoittaen välissä.
Lisää öljy sekaan n. 7 desin kohdalla. Vaivaa loput käsin.
HUOM! Nostata n. 30 minuuttia kulhossa ja 15 min pellillä. Kärsivällinen nostatus on ratkaisevaa, jotta sämppäreistä tulisi kuohkeita ja pehmeitä.
Kostuta vielä ennen uuniin laittoa ja ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 225 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes juusto alkaa ruskettua.
Namnam!
