Raaka-aineet
1 pss | täysjyväpastaa |
2 pkt | maustamatonta tofua |
salsaa | |
---|---|
1 tlk | kikherneitä |
1 rasia | tuorejuustoa, esim. aurinkokuivattu tomaatti |
2 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
3 tl | tulinen afrikka- mausteseosta |
1 dl | juustoraastetta |
1 tlk | ruokakermaa |
Ohje
Keitä pasta puolikypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada valutettu pasta isoon uunivuokaan ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Kuutioi tofu, mausta afrikka-mausteseoksella ja ruskista kuutiot öljyssä. Valuta ja huuhtele kikherneet ja sekoita ne pastan joukkoon tofukuutioiden ja salsan kanssa. kuorruta vuoka juustoraasteella ja valuta päälimmäiseksi ruokakerma. Paista 225 asteessa reilu puoli tuntia.