Mononukleoosi
Raaka-aineet
| 3-4 rkl | margariinia |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 4-5 dl | Kasvisten keitinlientä tai muuta kasvilientä |
| oman maun mukaan suolaa | |
| 1 tl | valkopippuria |
| 3 tl | currya |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | chilipippuria |
| 1/2 pkt | öljyssä,curryssa,paprikajauheessa ja chilissä paahdettua tofua |
| 2,5 dl | parsakaalia,porkkananpaloja ja muitakasviksia |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva kattilassa.
Lisää jauhot rasvaan koko ajan sekoittaen ja varo ruskistumista.
Sekoittele ja lisää puolet nesteestä, sekoita sakeaksi.
Lisää loput nesteestä ja sekoita usein jottei kastike pala pohjaan.
Anna muutama minuutti kiehua ja lisää masuteet.
Anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia ja lisää puolessa välissä keitetyt kasvikset sekä valmiiksi paistettu tofu.
Tarkista maku ja lisää masuteita jos kaipaa lisä potkua mielestäsi.
Tarjoile riisin kanssa!
Myös kikherneet sopivat kastikkeeseen.
