juustopuustit

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
5 dl	maitoa tai vettä
50 g	hiivaa
1 rkl	sokeria
2 tl	suolaa
50 g	sulatettua margariinia tai ruokaölyyä
2 dl	sämpyläjauhoja
4 dl	hiivaleipäjauhoja
n 5 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	sulat rasvaa tai ruokaöljyä
n 4 dl	juustoraastetta
2 rkl	kuminoita
	pinnan koristeluun
	voitelu munalla
	seesaminsiemeniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva lämpimään nesteeseen.

sekoita joukkoon suola,sokeri ja rasva.

lisää sämpyläjauhot voimakkaasti vatkaten, vaivaa

taikina kimmoisaksi lisäten hiivaleipäjauhot ja vehnäjauhot.

yleiskone alustaa taikinaa 8-10 min,mutta käsin

alustaamiseen menee 20-25 min.

kohota taainkina lämpimässä liinan alla.

kumoa taikina jauhotetulle pöydälle.

jaa tainina kahtia ja vanuta taikinapalasia tehokkaasti.

anan taikinapalasten levähtää hetki kauliteemiskuntoon.

kun taikinan kimmoisuus on poissakauli taikina kuten tekisit korvapuusteja,laita täytteeksi juustoraastetta ja halutessasi seesaminsiemeniä.kääsi levy kuten korvapuusteissa ja leeikkaa samalla tavalla vinoiksi.

anna puustien kohota liinalla peitettynä.

voitele puustit munalla ja ripottele seesaminsiemenillä.

paistaa 225 astetta 10-15 min

taininasta tulee noin 40 puustia