Inna-Nanna
5 734
5 734
Kevyehkö persiljaperunamuusi ja lohi kalapuikot sitruunakastikkeella
3 annosta 30 - 60 min
Raaka-aineet
| Kevyehkö persijaperunamuusi | |
| 8 kpl | perunaa |
| 1,5 dl | rasvatonta maitoa |
| 1 rkl | rasvaa > 40 % (kevyt levi) |
| 1 rkl | hienonnettua persiljaa |
| maun mukaan | aromisuolaa |
| SITRUUNAKASTIKE | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 0,5-0,7 tl | sitruunan mehua |
| 1 rkl | Maizena vaaleaa suurustetta |
| maun mukaan | aromisuolaa |
| Lohi kalapuikkoja kaupan pakastealtaasta |
Jaa resepti
Ohje
Kevyehkö persiljaperunamuusi
Vatkaa sähkövatkaimella keitetyt perunat, mikrossa lämmitetty maito sekä muut ainesosat.
Sitruunakastike
Paista lohi kalapuikot paistinpannulla valmistajan ohjeen mukaan. Siirrä paistetut puikot sivuun, esim. toiselle lautaselle. Kaada ruokakerma pannulle (älä pese pannua välissä). Kuumenna kiehuvaksi ja lisää Maizena vaalea suuruste. Kiehauta sekä lisää sitruunan mehu ja aromisuola.
Kuvassa lisukkeena kirsikkatomaatteja sekä höyrytettyjä porkkanalastuja ja sipulirenkaita. Kalapuikkojen päällä tilliä, persijaperunamuusin päälle lisätty persiljaa.
