Raaka-aineet
1 kpl | lohifile |
1 pss | herne-maissi-porkkana |
1 pss | katkarapuja |
2,5 dl | kevyt ja paksu ruokakerma |
2,5 dl | cocos-chili ruokakerma |
makeaa chilikastiketta | |
jalapeno kastiketta | |
mustapippurirouhetta | |
suolaa | |
pitkäjyväistä riisiä |
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
-voidellaan annosvuuat
-laitetaan pohjalle n. 4 c. kermaa
-jaetaan he-ma-po vuokiin
-jaetaan katkaravut ja LOHIPALASET vuokiin
-maustetaan suolalla ja
vuuat maustetaan:
-2/6 makealla chilikastikkeella
-2/6 jalapeno kastikkeella
-2/6 mustapippurirouheella
-lisätään riisit, jaetaan n. 1,5 dl vuokiin
-lisätään vielä loput kermat niin, että ainekset peittyvät
Paistetaan n. 45 min
Lämpötila nostetaan 240 asteeseen ja poistetaan kannet - annetaan pinnan ruskistua hiukan