Raaka-aineet
50 g | voita |
1 rkl | vehnäjauhoja |
6 dl | vettä |
1 rkl | tomaattisosetta |
300 g | kinkkusuikaleita tai kinkkupaloja |
170 g | pekonia |
1 | lihaliemikuutio |
½ | suolakurkku |
pari ripausta mustapippuria |
Ohje
Paista pekonit pannulla. Viipaloi pekonit. Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli pannulla.
Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot. Kun jauhot ovat imeytyneet voihin, lisää vesi pienissä erissä koko ajan sekoitellen. Kun vesi on lisätty, lisää mausteet, sipuli, tomaattisose ja pekoni sekä pekonista pannulle irronnut rasva. Kiehauta.
Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä n. 20-60min. Lisää lopuksi kinkkusuikaleet/kuutiot sekä maustekurkku siivut/kuutiot. Kiehauta ja tarjoile!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti