naija
Raaka-aineet
| paprikoita | |
| Kaalimuussia (edellisenpäivän ) esim | |
| suolaa | |
| öljyä, vähän mustapippuria | |
| mustapekkajuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Pese paprikat ja halkaise pitkittäin. Laita kattilaan paprikapuolikkaat ja ripaus suolaa. Keitä n 5 min. Nosta ja anna kuivahtaa. Laita voideltuun uunivuokaan paprikat ja täytä ne kaalimuussilla. Leikkaa mustapekkajuustopalaset päälle ja lorauta vähän öljyä päälle.Muutama kierros mustaapippuria myllystä. Pistä uuniin n 200 asteeseen kun juusto alkaa sulamaan ja pinta saa muutenkin väriä on valmista. Kokeile kuitenkin vielä paprikan kypsyys.
Katso muarin kaalimuussi ohje. Itse en laittanut mausteeksi kuin juustoa voita ja suolaa muussiin.
