helihemuli
Raaka-aineet
| 12 kpl | lasagnelevyjä |
| kasviskastike | |
| 2 | Sipuli |
| 1 | kesäkurpitsa |
| 1 | paprika |
| 2-4 kynttä | valkosipulia |
| 500 gr | tomaattimurskaa |
| vettä [ei tarvitse välttämättä, tutki ja laita tilanteen vaatiessa] | |
| piripiriä, oreganoa ja pippuria myllystä [oman maun mukaan] | |
| juustokastike | |
| 50 gr | margariinia |
| n. 200 gr | sulatejuustoa |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 l | maitoa |
| n. 1 tl | timjamia |
| Pippuria myllystä | |
| 100 gr | juustoraastetta |
| 1 prk | feta-/salaattijuustokuutioita |
| pinnalle 50 gr juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
pilko sipulit. pilko paprika ja kesäkurpitsa. murskaa/pilko valkosipuli.
kesäkurpitsa, paprika sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla.
lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet.
anna kastikkeen kiehua parisenkymmentä minuuttia.
sulata rasva ja sulatejuusto kattilassa juustokastiketta varten.
lisää jauhot ja puolet maidosta. kuumenna ja sekoita tasaiseksi.
lisää loppu maidosta.
sekoita ja keitä pari minuuttia.
lisää mausteet ja juustoraaste.
voitele suorekaiteen muotoinen vuoka.
kaada pohjalle jauhelihakastiketa ja levitä päälle juustokastiketta. levitä päälle lasagnelevyt. täytä näin kaksi kerrosta. lisää kahteen kerroksista myös fetakuutioita
päällimmäiseksi tulee vain juustokastiketta ja juustoraastetta.
paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.
