Raaka-aineet
6 kpl | perunamuussiin sopivaa perunaa (hyvin hajoavaa) |
1 kpl | keskikokoinen sipuli |
1 dl | maitoa tai kermaa |
suolaa | |
voita tai oivariinia |
Ohje
Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetusssa vedessä. Kun perunat kiehuvat niin pilko sipuli mahdollisimman pieneksi. Kuullota sipuli kattilassa runsaassa voissa niin, että se melkein hajoaa.
Muussaa keitetyt perunat. Lisää sipulikattilaan maito tai kerma ja sekoita sen jälkeen perunoiden joukkoon.
Lisää vielä muussiin voita haluamasi määrä.
Tarkista suola.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 4 Lohimedaljongit suolapedillä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti