Raaka-aineet
4 kpl | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
2-4 rkl | tummaa kaakaojauhetta (van houtten tai pirkka) |
kostuke | vahvaa kahvia noin 2dl |
"täyte" | |
---|---|
100 g | tummaa suklaata |
1 prk | suklaavanukasta (itse käytin Dr Oetkerin Paula-lehmää) |
päällinen | |
1 dl | vispikermaa |
2 tl | kahvijauhetta/esperssojauhetta |
maitosuklaarouhetta |
Ohje
1. laita uuni lämpenemään 200 astetta ja voitele ISO kakkuvuoka
2. vispaa munat ja sokeri valkeaksi kuohkeaksi vaahdoksi
3. sekoita kuivat aineet ja lisää munasokerivaanhdon joukkoon varovasti.
4. kaada taikina vuokaan ja paista kypsäksi noin.20 minuuttia.
5. Kumoa torttu ja kostuta lähes litimäräksi (tortun pitää olla vielä lämmin et imeytyy) kahvilla
6. sulata suklaa (lisää tarvittaessa nokare voita) ja valuta tasaisesti tortun päälle
7. laita purkki suklaavanukasta (mitä ny on) sulan suklaan päälle
8. vispaa kerma ja lisää kahvijauhe tai esperssojauhe joukkoon
9. tasoittele kerma tortun päälle ja "rouhi" suklaata koristeeksi oman maun mukaan
10. anna tortun maustua kylmässä hetken aikaa (ainakin tunti)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti