14 222
14 222

Kahvinen suklaatorttu

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2-4 rkl tummaa kaakaojauhetta (van houtten tai pirkka)
kostuke vahvaa kahvia noin 2dl
"täyte"
100 g tummaa suklaata
1 prk suklaavanukasta (itse käytin Dr Oetkerin Paula-lehmää)
päällinen
1 dl vispikermaa
2 tl kahvijauhetta/esperssojauhetta
maitosuklaarouhetta

Jaa resepti

Ohje

1. laita uuni lämpenemään 200 astetta ja voitele ISO kakkuvuoka

2. vispaa munat ja sokeri valkeaksi kuohkeaksi vaahdoksi

3. sekoita kuivat aineet ja lisää munasokerivaanhdon joukkoon varovasti.

4. kaada taikina vuokaan ja paista kypsäksi noin.20 minuuttia.

5. Kumoa torttu ja kostuta lähes litimäräksi (tortun pitää olla vielä lämmin et imeytyy) kahvilla

6. sulata suklaa (lisää tarvittaessa nokare voita) ja valuta tasaisesti tortun päälle

7. laita purkki suklaavanukasta (mitä ny on) sulan suklaan päälle

8. vispaa kerma ja lisää kahvijauhe tai esperssojauhe joukkoon

9. tasoittele kerma tortun päälle ja "rouhi" suklaata koristeeksi oman maun mukaan

10. anna tortun maustua kylmässä hetken aikaa (ainakin tunti)

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Ranskalainen suklaatorttu
  • 17 17 Taivaallinen suklaatorttu
  • 5 4 Appelsiininen suklaatorttu
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 3 2 Kahvinen kääretorttu
  • 1 0 Trooppinen britatorttu

Kommentit

aropupu
erittäin herkullinen ja mehukas torttu. kahvia voi lisätä jos tuo määrä tuntuu vähältä... ja vanukasta käyttää mitä on tai löytyy tai tehdä suklaakiisseli :)