Karppaajaystävällisempi omenapiiranen

Raaka-aineet

Taikina:
1,3 dl soijajauhoja
2,7 dl ruisjauhoja
2 rkl sokeria
150 g margariinia
½ dl kylmää vettä
Täyte:
omenoita
1 dl sokeria
rkl soijajauhoja
kanelia
inkivääriä

Jaa resepti

Ohje

Taikina:

Sekoita kuivat aineet keskenään ja nypi joukkoon margariini. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Laita taikina jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi tai siksi aikaa kunnes on aika valmistaa piiras.

Täyte:

Pilko omenat mieleisiksesi paloiksi ja sekoita kaikki ainekset kulhossa. Käytä mieleisiäsi mausteita.

Tee mielesi mukaan muutama pieni piiras tai yksi normaalikokoinen.

Kauli kaksi kolmasosaa (2/3) taikinasta ohueksi ja vuoraa vuoka. Laita täyte vuorattuun vuokaan. Kauli lopusta taikinasta piiraalle kansi ja peitä piiras. Pistele haarukalla kanteen reikiä.

Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 7 Ranskalainen omenapiiras eli tarte tatin
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 2 3 Omenamarjapiirakka
  • 14 1 Amurrica pancakes (eli amerikkalaistyyliset pannukakut)
  • 1 1 Karpimpi omenapiiras
  • 4 3 Amerikkalainen omenapiiras

Kommentit

Welandra
Ei ole kovinkaan kauniin näköisiä varsinkaan nämä omat aivan vapaalla kädellä tekemäni, mutta syötäviä. Yön jääkaapissa tekeytymisen jälkeen melkein parempia.