Raaka-aineet
400 g | Snellmannin siskanautaa |
1 | kanamuna |
2 rkl | mantelijauhetta |
2 dl | juustoraastetta |
1 tl | suolaa |
2 tl | jauhettua maustepippuria |
½ | sipulia |
voita paistamiseen ja öljyä |
Ohje
Pilko sipuli pieniksi ja kullota sitä pannulla öljyssä.
Laita kulhoon jauheliha ja sekoita kaikki aineet huolella sekaisin tasaiseksi. Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita. Anna seistä vähän aikaa että mausteet tasaantuvat.
Laita kuumalle pannulle voita ja tee kostein käsin pihviä. Paista pihvit kauniin värisiksi ja kypsäksi.
Tarjoile vaikka lanttupihvien, punajuurisalatin ja punaherukkahillon kanssa.
Minulle tuli 12 pihviä .
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti