Raaka-aineet
Kastike: | |
---|---|
1 dl | kuohukermaa |
2 kpl | kananmunaa |
1/2 rkl | Ohrakasta |
1 rkl | pikakahvi-jauhetta |
2 rkl | sokeria |
3 rkl | marsalaviiniä |
pohjalle: | |
100 g | savoiardi-keksejä |
Päälle: | |
1 dl | kuohukermaa,vatkattuna |
1/2 prk | smetanaa |
säilykepersikoita | |
tummaa suklaata,rouhittuna |
Ohje
- sekoita kerma,kananmunat,sokeri,ohrakas ,pikakahvi-jauhe ja Marsala-viini
- kuumenna seosta ja vatkaa koko ajan mutta älä anna kiehua
- vatkaa kunnes saostuu ja laita jäähtymään ja sekoita myös jäähtymisen ajan
- laita vadin pohjalle keksit ja kaada kastike keksien päälle ja anna imeytyä
- vatkaa kermavaahto ja lisää siihen smetana ja levitä keksien päälle
- koristele persikoilla ja runsaalla suklaarouheella
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti