23 568
23 568

Tandoori-broileri

4 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

4 kpl broilerin rintapalaa
2 dl maustamatonta jugurttia
1 tl garam masalaa
1 tl inkiväärimurskaa
1 tl valkosipulimurskaa
1 tl chilijauhetta
1 tl jauhettua korianteria
1/4 tl kurkumaa
1 rkl sitruunamehua
1 tl suolaa
1 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Pilko broilerin rintapalat pienemmiksi.

Sekoita jugurtti ja mausteet huolellisesti ja kaada lihojen päälle.

Anna marinoitua muutama tunti tai yön yli.

Paista 250 uunissa 20-30 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 4 Korianteri-kookoskana tandoori
  • 21 7 Rogan Josh - intialainen lammaspata
  • 0 2 Broilerikastike 1.3.08
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 6 1 Intialainen kastike
  • 2 0 Tandoorikana

Kommentit

allut
Siskolta saatu ohje, jonka hän oppi intialaiselta ruokakurssilta