Raaka-aineet
6 palaa | paahtoleipää |
kinkkutäyte; | |
6 rengasta | ananasta |
400 g | kinkkusuikaleita tai kinkkupaloja |
100-200 g | juustoraastetta (laktoositon) |
1 rkl | soijakastiketta |
1 tl | kuivattua oreganoa |
pari ripausta mustapippuria | |
4 kpl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
1 | Sipuli |
2 dl | maitoa tai kermaa (laktoositon) |
Ohje
Laita leipäviipaleet isoon, voideltuun uunivuokaan. Halutessasi voit voidella leipiä.
Täyte; Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli pannulla voissa pehmeäksi. Sekoita kulhossa sipuli, kinnkusuikaleet, juustoraaste, aurinkokuivatut tomaatit, mausteet ja maito/kerma. Sekoita kunnolla sekaisin.
Laita leipien päälle ananasrengas/leipä. Nosta päälle kinkkutäytettä. Laita vuoka uuniin 220 asteeseen n. 10-15min. Tarjoile sellaisenaan salaatin kera!