Pihla
Raaka-aineet
| n. 500 g | jauhelihaa |
| n. 7 l | vettä |
| 3 kpl | lihaliemikuutioita |
| n. 5 kpl | porkkanoita |
| n. 2 dl | kokonaisia ohrasuurimoita |
| n. 0,5 kg | kukkakaalia |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | nuori purjosipuli |
| n. 10 kpl | perunoita |
| n. 2 dl | makaroneja tai pätkittyä spagettia |
| 1-2 kpl | tomaattia |
| n. 2 dl | tuoreita herneitä |
| suolaa | |
| mustapippurirouhetta | |
| yrttejä, mausteita ja valkosipulia maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
- ruskista jauheliha ja jätä odottamaan
- kuori ja pilko juurekset veden kiehuessa (laita vettä ensin noin puolet ja lisäile loput myöhemmin tarpeen mukaan)
- lisää ensin lihaliemikuutiot, porkkanat, kukkakaali,ohrasuurimot ja sipulit, sitten perunat ja näiden ollessa puolikypsiä lisää makaronit, aivan pieneksi pilkottu tomaatti ja herneet
- kiehuttele lähes kypsäksi ja lisää kypsä jauheliha ja valkosipulimurska, jos haluat käyttää
- mausta yrteillä ja pippureilla tai esim. paprikajauheella tai chilillä
- tarjoile tuoreen leivän ja juuston kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti