6 975
6 975

Kesävieraiden jauhelihakeitto

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n. 500 g jauhelihaa
n. 7 l vettä
3 kpl lihaliemikuutioita
n. 5 kpl porkkanoita
n. 2 dl kokonaisia ohrasuurimoita
n. 0,5 kg kukkakaalia
1-2 kpl sipulia
1 kpl nuori purjosipuli
n. 10 kpl perunoita
n. 2 dl makaroneja tai pätkittyä spagettia
1-2 kpl tomaattia
n. 2 dl tuoreita herneitä
suolaa
mustapippurirouhetta
yrttejä, mausteita ja valkosipulia maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

  • ruskista jauheliha ja jätä odottamaan
  • kuori ja pilko juurekset veden kiehuessa (laita vettä ensin noin puolet ja lisäile loput myöhemmin tarpeen mukaan)
  • lisää ensin lihaliemikuutiot, porkkanat, kukkakaali,ohrasuurimot ja sipulit, sitten perunat ja näiden ollessa puolikypsiä lisää makaronit, aivan pieneksi pilkottu tomaatti ja herneet
  • kiehuttele lähes kypsäksi ja lisää kypsä jauheliha ja valkosipulimurska, jos haluat käyttää
  • mausta yrteillä ja pippureilla tai esim. paprikajauheella tai chilillä
  • tarjoile tuoreen leivän  ja juuston kanssa

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Hawaijinpata
  • 2 0 Koskenlaskijan jauhelihakeitto
  • 3 2 Tulinen jauhelihakeitto
  • 5 0 Jauhelihakeitto
  • 1 0 Mausteinen jauhelihakeitto
  • 1 4 Tomaattinen jauhelihakeitto

Kommentit

Pihla
Tee edellisenä päivänä suurempi soppasatsi, niin vieraiden aikana ei tarvitse aikaa käyttää kuin lämmittämiseen.