summeri
Raaka-aineet
| 20-25 | kakkusta |
| vajaat 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | sokeria |
| 100 g | margariinia / voita |
| 1 suuri | munankeltuainen |
| n.3/4 dl | kiinteää vadelmahilloa tai marmeladia |
| tomusokeria puuterointiin |
Jaa resepti
Ohje
1. Mittaa jauhot ja sokeri kulhoon ja lisää viipaloitu rasva.Nypi ne yhteen sormenpäilläsi niin nopeasti kuin mahdollista.
2. Lisää munankeltuainen ja sekoita kaikki taikinaksi. Älä vaivaa liikaa!
3. Anna taikinan levätä jääkaapissa n. puolituntia.
4. Kaulitse taikina ja ota muotilla pyöreitä kakkuja, tai kakkuja joissa on piparkakkureuna.
5.Pane pieni nokare täytettä melkein keskelle taikinanpalaa ja taita taikina täytteen päälle, niin että hillo jää piiloon.
Paista 175 asteen lämmössä n. 12 min. Puuteroi kakut.
