Raaka-aineet
150 g | voita |
2 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | levinjauhetta |
2 kpl | kananmuna |
Ohje
Sulata voi ja sokeri kattilassa tasaiseksi.
Sekoita leivinjauhe pieneen määrään jauhoja, lisää myös jauhot muutamassa erässä kattilaan.
Anna hetken taikinan hetki jäähtyä ennen kuin lisäät kananmunat. Lisää munat yksitellen ja vatkaa taikina tasaiseksi.
Taikinasta 2/3 piirakkavuokaan pohjalle (-24cm), säästä loput nokareiksi täytteen päälle.
Piirakkaan täytteitä oman maun mukaan, esim mustikkaan, omenaa, tai rahkaa...itse usein laitan mustikoita pohjalle ja päälle vielä rahkaseoksen ja sitten taikinanokareet.
Toimiva rahkaseos: 1 prk rahkaa, 1dl sokeria, 1dl maitoa ja 1 kananmuna sekoitetaan tasaiseksi seokseksi ja se marjojen päälle.
200 astetta n. 30 min.
Jos haluaa hieman keventää, voi voin sijasta käyttää margariinia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti