Yrttileipäset

Name: Yrttileipäset
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 annosta
Ingredients: 2,5dl vettä; n.1dl kauraleseitä; 1rkl öljyä; n. 1 - 2tl kuivattuja yrttejä; n.½tl suolaa; n. ½pss kuivahiivaa; n.½dl ruohosipulia ja persiljaa hienoksi silputtuna; alustamiseen hiivaleipäjauhoja

9 annosta 30 - 60 min

Leivät ja sämpylät Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

2,5 dl	vettä
n.1 dl	kauraleseitä
1 rkl	öljyä
n. 1 - 2 tl	kuivattuja yrttejä
n.½ tl	suolaa
n. ½ pss	kuivahiivaa
n.½ dl	ruohosipulia ja persiljaa hienoksi silputtuna
	alustamiseen hiivaleipäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tee taikina sämpylätaikinan tapaan, lisää ruohosipuli/persiljasilppu kun taikina on vielä vellimäistä. Alusta hiivaleipäjauhoilla kiinteäksi taikinaksi. Lorauta lopuksi hieman öljyä ja pyöräytä taikina palloksi. Anna kohota.

Leivo kohonneesta taikinasta pyöreitä kakkaroita, taputtele ne litteäksi jauhoisin käsin. Anna kohota.

Pistele ennen paistamista, sivele pinta öljyllä ennen paistamista.

Paista n. 200 - 225ast. n. 15 - 20 min.

Annoksesta tuli 9 kpl leipäsiä.