Raaka-aineet
6 kpl | kariniemen kananpojan fileepihvejä |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | puljo |
2 kpl | valkosipulinkynsiä |
900 g | esikeitettyjä vihanneksia esim. paprikaa, porkkanaa, minimaissia, vihreitä papuja, herneitä, bambunversoja, sieniä |
Kastike: | |
---|---|
1 dl | mandariinimehua |
2 rkl | Rajamäen Hunaja-omenaviinietikkaa |
2 rkl | ketsuppia |
2 rkl | soijaa |
1 rkl | osterikastiketta |
1 tl | kalakastiketta |
tabascoa tujaus | |
2 tl | maissitärkkelystä |
mustapippuria | |
suolaa | |
tuoretta korianteria |
Ohje
Leikkaa fileet suupaloiksi ja paista pannulla kauniin ruskeiksi. Silppua sipulit. Kuullota sipuli, valkosipuli ja purjo. Pyörittele kasviksia pannulla. Yhdistä ainekset ja kaada kastike pannulle. Anna kiehahtaa pari minuuttia koko ajan sekoittaen.