Paistetut RiisiPullat

Alkupalat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

10 dl	keitettyä basmati/jasminriisiä (noin määrä, käytin mitä oli kattilaan jäänyt)
1 dl	juustoraastetta
1 kpl	iso tomaatti
1 dl	purjoa
1 dl	maustamatonta tuorejuustoa
1 dl	monikäyttöistä kasvistahnaa (linkki ohessa)
1 dl	kinkkukuutioita (kasvisversiosta jätä pois tai korvaa vaikka sienillä)
	sitruunapippuria, suolaa tarvittaessa, korppujauhoja leivitykseen, öljyä paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki aineet keskenään käsiä apuna käyttäen, puristele/muotoile palleroisia (käytä kahta lusikkaa apuna ja tee ns genellejä) pyörittele korppujauhoissa ja paista öljyssä joka puolelta.

Tarjoile heti pannulta tultaessa salaatin kera.

Puuro/risottoriisi voi olla parempaa tähän mutta idea tuli kun oli kattilan pohjalla isompi määrä keitettyä riisiä ja koitin keksiä siitä jotain hyödynnettävää :)