Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 0,5 kpl | keltainen paprika |
| 0,5 kpl | vihreä paprika |
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1 kpl | punainen chili |
| oliiviöljyä, sormisuolaa (tai tavallista), mustapippuria, hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese kesäkurpitsa ja paprikat, poista siemenkodat. Kuori sipulit. Pilko kasvikset isoiksi lohkoiksi, jätä valkosipulit kokonaisiksi, laita chili 3-4 osaan ja sekoita kaikki uunipellillä maustaen.
Laita uuniin 200-225C noin puoleksi tuntia kerran sekoittaen tai kunnes kaikki kasvikset ovat kypsiä. Laita ne kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai muita mausteita-> yrttejä jos haluat.
Voit käyttää tahnaa maustamaan sämpylätaikinaa, kastikkeita, keittoja, patoja, lähes mitä vain! Ohessa pari linkitystä missä olen käyttänyt.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti