Monsku
Raaka-aineet
| 150 g | sipulia |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 200 g | porkkanaa |
| 150 g | lehtisellerinvartta |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 tl | sambal oelek-maustetahnaa |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 5 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 380 g | kikherneitä suolaliemessä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi. Leikkaa lehtisellerinvarret ohuiksi viipaleiksi. Kuullota kasviksia öljyssä kattilassa miedolla lämmöllä muutama minuutti. Mausta sambal oelekilla ja kuullota vielä hetki. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio, tomaattipyree ja valutetut kikherneet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 20 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti