keksi
Raaka-aineet
| 6 kpl | perunoita |
| 100 g | tuorejuustoa |
| 0,5 dl | tuoreita yrtejä |
| 1 dl | kinkku suikaleita |
| ripaus | suolaa ja piipuria |
Jaa resepti
Ohje
Pistele perunoihin (esim Rosamunda) haarukalla reikiä ja pane uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa tunnin verran.
Anna perunoiden jäähtyä hetken aikaa ja leikkaa ne sitten pituussuunnassa kahtia.
Koverra lusikalla osa perunan sisuksesta kulhoon ja soseuta haarukalla.
Lisää joukkoon tuorejuusto, yrtit, ruohosipuli ja mausteet.
Täytä koverretut perunanpuolikkaat seoksella ja lämmitä 200 asteisessa uunissa noin 10 min.
Tarjoa sellaisenaan tai lisäkkeenä. Myös ruskistettu pekoni sopii hyvin täytteeksi.
