may-aa
Raaka-aineet
| 5 kpl | isoja hampurilaisleipiä (halkaisija n.12cm) |
| Pihvit: | |
|---|---|
| 400 g | jauhelihaa |
| ½ dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | Sipuli |
| 200 g | kermaviiliä (tai maustamatonta jogurttia) |
| 1 kpl | kananmuna |
| paprikajauhetta, pippuria, suolaa | |
| Täytteet: | |
| cheddar juustoa | |
| kurkkua | |
| tomaattia | |
| salaattia | |
| hampurilaiskastiketta ja ketsuppia | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.
Sekoita kermaviilin joukkoon korppujauhot. Anna turvota hetki.
Pilko sipuli mahdollisimman pieniksi kuutioiksi.
Lisää sipuli, kananmuna, mausteet ja jauheliha kermaviilin ja korppujauhojen joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
Muotoile massasta leivinpaperille viisi pihviä (paksuus 1-2cm). Jos leivät ovat pienempiä pihvejä kannattaa tehdä enemmän.
Paista uunissa 10-15 minuuttia kunnes pihvit ovat kypsiä.
Viipaloi kasvikset.
Kokoa hampurilaiset. Hampurilaisleipiä voi lämmittää hieman jotta juusto sulaa.
