Raaka-aineet
80 g | öljyä |
1 dl | fariinisokeria |
1 | kananmuna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
TÄYTE | |
---|---|
250 g | maitorahkaa (laktoositon) |
1 dl | maitoa tai kermaa (laktoositon) |
½ dl | sokeria |
1 | kananmuna |
Pinnalle | |
200 g | pakastemustikoita |
250 g | mansikoita (pakaste) |
1 rkl | perunajauhoja |
Ohje
Sekoita pohjan ainekset keskenään kulhossa.
Kun ainekset ovat sekoittuneet kunnolla, levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte; Sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä täyte tasaisesti piirakkapohjan päälle.
Sekoita jäisten mansikoiden ja mustikoiden joukkoon perunajauhe. Lisää marjat maitorahkaseoksen päälle piirakkavuokaan.
Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n.45min.