Mansikka-Mustikka-Rahkapiirakka

8 annosta

Raaka-aineet

80 g öljyä
1 dl fariinisokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE
250 g maitorahkaa (laktoositon)
1 dl maitoa tai kermaa (laktoositon)
½ dl sokeria
1 kananmuna
Pinnalle
200 g pakastemustikoita
250 g mansikoita (pakaste)
1 rkl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pohjan ainekset keskenään kulhossa.

Kun ainekset ovat sekoittuneet kunnolla, levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Täyte; Sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä täyte tasaisesti piirakkapohjan päälle.

Sekoita jäisten mansikoiden ja mustikoiden joukkoon perunajauhe. Lisää marjat maitorahkaseoksen päälle piirakkavuokaan.

Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n.45min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 8 Mustikka-Rahkapiirakka
  • 5 6 Laktoositon rahkapiirakka
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 2 1 Aprikoositorttu
  • 2 3 Päärynä-Rahkapiirakka
  • 0 0 Passion-rahkapiirakka

Kommentit