Raaka-aineet
1 kg | perunoita viipaleina |
400 g | naudan jauhelihaa |
1-2 | sipulia |
2 prk | ruokakermaa/kasvirasvavalmistetta (esim. Pirkka) |
valkosipulimurskaa | |
2 rkl | tomaattipyrettä |
1 rkl | jauhelihamaustetta |
½ tl | pippurisekoitusta |
1 tl | paprikamaustetta |
1-2 tl | suolaa |
Ohje
Viipaloi perunat melko ohuiksi viipaleiksi tai käytä valmiita valkosipuliperunoita pakasteesta. Kuullota sipulit ja paista jauheliha. Lisää mausteet, tomaattipyre ja kerma.
Lado viipaleperunat, valkosipulimurskaa oman maun mukaan (ei välttämätöntä, jos käytät valmiita valkosipuliperunoita) ja jauheliha vuorotellen uunivuokaan niin, että ylin kerros on perunaa.
Paista 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia, jonka jälkeen kaada päälle purkki kermaa ja ripottele korppujauhoja. Anna paistua vielä 45 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti