Raaka-aineet
1 | munakoiso |
1 | hienonnettu sipuli |
öljyä | |
4 | säilyketomaattia pilkottuna |
2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
½ dl | smetanaa |
suolaa, mustapippuria, tilkka sitruunamehua, hunajaa |
Ohje
Paista munakoisoa 225 asteisessa uunissa n. 30 min.Kuori ja hakkaa pieneksi.
Kuullota sipulit öljyssä, lisää tomaatit ja munakoiso, mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä hiljalleen, kunnes neste haihtuu.
Lisää smetana ja hienonna koko seos. Mausta sitruunamehulla ja hunajalla.
Tarjoa hapanimelän ruislimpun kanssa.