piia58
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 100 g | mantelimassaa |
| 1 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 5 dl | mustikoita tai mustikoita-vadelmia |
| 1 dl | sokeria |
| 0,5 dl | vettä |
| 1 rkl | perunajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Valmista täyte. Mittaa ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. [br]Ota keitos liedeltä ja anna jäähtyä.[br][br]*Raasta mantelimassa kulhoon, mittaa joukkoon muut pohjan ainekset ja nypi tai sekoita ainekset taikinaksi. [br]Anna taikinan kovettua jääkaapissa 10min.[br]Jaa taikina kahteen osaan ja kauli taikina palat piirakka vuoan pohjan kokoisiksi pyöreiksi levyiksi talouskelmun välissä.[br][br]Aseta toinen taikinalevy piirakka vuosan pohjalle. Lisää päälle täyte ja aseta toinen levy piirakan kanneksi. [br]Pistele kansi haarukalla. [br]Kypsennä 200c, 20min. Ja tarjoa piiras lämpimänä tai kylmänä jäätelön kanssa, joko kahvin kera tai jälkiruokana.
