Raaka-aineet
4 | keskikokoista munaa |
2 dl | sokeria |
1 dl | kiehuvaa vettä |
1-2 tl | leivinjauhetta |
3 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kuuma vesi ja vatkaa noin 10 minuuttia tehosekoittimella. Sekoita vehnäjauhot sekä leivinjauhot sekaisin. Lisää jauhot Siivilän lävitse munasokeri seoksen joukkoon varovasti käännellen.
Kuomoa kakku vuokaan ja paista 190 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.