Janne-Eerik
Raaka-aineet
| 2 kpl | isoa sipulia |
| 1 rkl | raastettua tuoretta inkivääriä |
| 450 g | maustamattomia broilerisuikaleita |
| 4 rkl | currytahnaa |
| 400 ml | kookosmaitoa |
| 2 tl | sokeria |
| 2 rkl | soijakastiketta |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele sipulit ja raasta kuorittu inkivääri. Ruskista broilerisuikaleet ja lisää loppuvaiheessa sipuli, currytahna ja inkivääri. Jatka paistamista muutama minuutti. Lisää kookosmaito, sokeri ja soijakastike ja hauduta ilman kantta 20 minuuttia, kunnes kastike on hieman saostunut. Soijakastiketta voi lisätä oman maun mukaan. Tarjoile riisin kanssa.
