Raaka-aineet
400 g | broilerin rintafile |
Vinaigrette: | |
---|---|
1 dl | Oliiviöljy |
0,5 dl | vadelmaviinietikka |
1 kpl | punasipuli (pieni) |
rakuunaa | |
basilikaa | |
Oreganoa | |
merisuolaa | |
mustapippuria | |
100 g | aurinkokuivattu tomaatti |
100 g | vihreitä oliiveja |
salaattia |
Ohje
- Kypsennä rintafileet uunissa ja anna jäähtyä
Vinaigrette
- Rouhi merisuola ja mustapippuri
- Saksi basilika, rakuuna ja oregano hienoksi silpuksi
- Sekoita ainekset laakeassa kulhossa
- Suikaloi rintafileet ja laita marinaadiin
- Anna maustua muutama tunti
Tarjoilu
- Revi salaatit lautaselle
- Nosta lihat salaatin päälle
- Koristele aurinkokuivattujen tomaattien suikaleilla ja oliiveilla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti