3 718
3 718

Verdure fresche stagionali marinate (marinoituja kauden vihanneksia)

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

200 g Tuoreita kauden vihanneksia
Vinaigrette
1,5 dl Oliiviöljy
0,5 dl vadelmaviinietikka
merisuolaa
mustapippuria
yrttejä
sipuli (pieni)
valkosipuli

Jaa resepti

Ohje

  1. Paloittele vihannekset suupalan kokoisiksi
  2. Höyrytä vihannekset ja jäähdytä kylmän veden alla
  3. Valmista vinaigrette
    1. Rouhi merisuola ja mustapippuri
    2. Hienona sipuli ja pari valkosipulin kynttä
    3. Laita tarpeet tarpeeksi laakeaan vuokaan
  4. Anna vihannesten maustua muutama tunti marinaadissa

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kyyhkyä punaviinikastikkeella ja kauden kasviksilla
  • 3 3 Insalata di pollo all'aceto di lampone (vadelmaviinietikassa marinoitua kanaa)
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 2 Salaattia suveen (4.8.09)
  • 21 8 Lihapata kauden kasviksilla 7.8.2016
  • 3 1 Raikas KesäSalaatti

Kommentit