Mustikkapiirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

	pohja:
100 g	voita
½ dl	sokeria
1	muna
1 dl	grahamjauhoja
½ dl	vehnäleseitä
1½ dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	täyte:
3-4 dl	mustikoita
1-2 tl	perunajauhoja
1 prk	kermaviiliä
1	muna
½ dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
½	limetin mehu (+ kuori)

Kotikokki vinkkaa: Katso myös tämä suosittu mustikkapiirakan resepti >>

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna. Sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Kaada mustikat taikinan päälle ja siivilöi hieman perunajauhoja mustikoiden päälle. Sekoita täytteen muut aineet keskenään ja kaada mustikoiden päälle.

Paista 200 C n. 30 minuuttia. Tarjoa esim. vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.