Turhapuro
Raaka-aineet
| 800 g | naudan jauhelihaa |
| 400 g | porsaan jauhelihaa |
| ½ dl | knorr aromat |
| 1 rkl | kokonaisia musta- ja valkopippureita |
| foliota |
Jaa resepti
Ohje
1. Lämmitä uuni 100-asteeseen. Jauha pippurit morttelissa ja sekoita aromisuolan joukkoon.
2. Lisää mausteseos jauhelihan sekaan ja työstä taikinaa yleiskoneella tai sähkövatkaimella kunnes taikina on tasaista ja hienoa.
3. Kääri folioon pitkäksi tiiviiksi paketiksi ja laita uunin keskitasolle 4 tunniksi.
4. Ota uunista lämmöt pois ja anna lihan olla jälkilämmöllä n. 30 min.
5. Anna jäähtyä foliossa n. 30 min. ja sitten leikkaa veitsellä ohuita ja pitkiä viipaleita.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
0
Yrttilohkoperunat
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti