Raaka-aineet
½ kerää | lehtisalaattia revittynä |
1 kerä | lollo rosso salaattia |
450 g | valion salaneuvos 17% juustokuutioita |
400 g | paahtopaistia ohuina suikaleina |
6-8 | tomaattia lohkoina |
1 prk | hillosipuleita valutettuna |
1 pussi | herneen-tai auringonkukanversoja |
Kastike: | |
---|---|
½ dl | appelsiinitäysmehua |
1 rkl | balsamietikkaa |
1,5 dl | kylmäpuristettua rypsiöljyä |
1 rkl | vahvaa sinappia |
1 tl | sokeria |
½ tl | suolaa |
rouhittua mustapippuria |
Ohje
pese ja revi salaatit.
Asettele ainekset kerroksittain salaattikulhoon, jätä versoja koristeluun.
Sekoita kastike ja kaada salaatin joukkoon. Koristele versoilla.