Raaka-aineet
1,5 litraa | erilaisia vihersalaatteja |
2 dl | kaurahiutaleita |
½ dl | hunajaa |
1 tlk(425/240g) | säilykepäärynää, viipaloi |
200 g | brie juustoa viipaleina |
40 g | saksanpähkinöitä |
Kastike: | |
---|---|
2 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
1 tl | sokeria |
ripaus suolaa ja mustapippuria |
Ohje
Huuhdo ja valuta salaatit. Revi annospaloiksi.
Paahda kaurahiutaleet pannulla, varo polttamasta. Lisää sekaan hunaja ja jäähdytä seos.
Annostele laakealle vadille kerroksittain salaatit, juustoviipaleet ja päärynät. Levitä kerrosten väliin kaura-hunaja rouhetta. Ripottele pinnalle saksanpähkinät.
Sekoita kastike annetuista aineksista ja ripota se salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.