Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 pkt | broitsun koipi-reisipaloja (marinoituja) |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 3-4 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | omena |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 dl | kukkakaalia |
| 2-3 kpl | erittäin tulisia pieniä chilejä |
| öljyä, sormisuolaa (maldon), musta-ja valkopippuria myllystä, sitruunan mehua | |
| 2 rkl | hunajaviinietikkaa (tms) |
| kokonaisia neilikoita ja korianterin siemeniä (n.10kpl ja 20kpl) | |
| loraus hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko porkkanat, sipulit ja omena. Laita ne uunivuokaan, lisää kukkakaalit ja puolitetut/lohkotut chilit. Mausta öljyllä,etikalla, sitruunamehulla ja muilla mausteilla, pyörittele hyvin sekaisin käsiä käyttäen.
Lado kanan koivet päällimmäiseksi ja laita uuniin. (200-225C, itse käytin takan uunia jolloin oli eri asteet ja eri ajat eli nämä vain arvioituja). Paista kypsäksi niin että valelet välillä liemeä kanojen nahan päälle.
Tarjoa basmatiriisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti