metsänvartija
Raaka-aineet
| nokare | voita |
| 0,5 tl | curryjauhetta |
| 0,5 l | tatteja pilkottuina |
| 1 | Sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 0,5 l | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| rakuunaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| tuoretta basilikaa koristeluun | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi padassa, lisää curry, sipulisilppu ja tatit. Anna hautua sekoitellen hetki. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna muhia hiljalleen vajaa 1/2 tuntia. Lisää mausteet ja kerma, anna kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Viimeistele tuoreilla yrteillä.
(voi myös soseuttaa)
