Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
loraus | maitoa |
suolaa | |
mustapippuria | |
kanttarelleja | |
tai muita sieniä | |
valkopippuria | |
maustamatonta | tuorejuustoa |
Ohje
Sekoita kananmunat, maito, suola ja pippuri
haarukalla sekasin.
Kaada seos lämpimälle pannulle, jossa on
rasvaa tai öljyä.
Anna muhia keskilämmöllä, samalla kun pilkot
sieniä munakkaan päälle.
Ripauta vielä hieman valkopippuria päälle
ja nokareita tuorejuustoa.
Munakas on valmis kun se on tarpeeksi hyytynyt.