Raaka-aineet
4 | porsaankyljystä |
Marinadi | |
1 dl | öljyä |
2 rkl | soijaa |
1 rkl | viinietikkaa |
1-2 kpl | valkisipulin kynttä |
1-2 | punasipulia |
1,2 tl | tinjamia |
1,2 tl | meiramia |
1,4 tl | mustapippuri |
Ohje
Nosta kyljykset uunivuokaan.
Sekoita öljy, soija, viinietikka, puristettu valkosipuli, kuorittu ja viipaloitu punasipuli, pippuri,tinjami ja meirami marinadiksi.
Kaada marinadi kyljysten päälle.
nosta kyljykset jääkaappiin maustumaan noin pariksi tunniksi.
käännä kyljyksiä pari keraa maustumisen ainana.
Nosta vuoka uuniin ,
kypsennä 220 asteessa noin 40 min.