Raaka-aineet
öljyä | |
raastettua | inkivääriä |
tuoretta | chiliä |
valkosipulia | |
porkkanaa | |
kesäkurpitsaa | |
punasipulia | |
tuoreita | herkkusieniä |
sokeriherneitä | |
soijaa | |
sokeria | |
sitruunanmehua |
Ohje
Raasta inkivääri, pilko chili ja valkosipuli.
Suikaloi porkkanat ohuiksi, sekä kesäkurpitsa.
Viipaloi sipuli, herkkusienet.
Laita pannulle öljyä.
Lisää siihen inkivääri, valkosipuli ja chili.
Kuullota hetki.
Lisää porkkanat ja sitten muut kasvikset. Kypsennä.
Älä laita pannua liian täyteen, mielummin monta erää.
Lisää lopuksi soija, sokeri ja sitruunamehu.
Tarjoa kuhan ja chilikastikkeen kera (ohjeet alla).