Raaka-aineet
ahvenfileitä | |
hapankorppuja | |
---|---|
kananmunaa | |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Murskaa hapankorput.
Lisää murskaan suolaa ja pippuria ja laita
seos laakealle reunalliselle lautaselle.
Sekoita munien rakenne rikki ja laita ne
toiselle lautaselle.
Kostuta kalafileet ensin kananmunassa ja
sitten hapankorppumurskassa.
Paista fileet pannulla kummaltakin puolelta.
Sopii muillekkin kaloille.