minna bunce
Raaka-aineet
| 1 kpl | kukkakaalia, kota poistettuna ja leikattuna neljaan osaan |
| suolaa, keittamiseen | |
| Juustokastike: | |
|---|---|
| katso reseptistani "avoin lasagne" | |
| koristeeksi | silputtua lehtipersiljaa |
| Päälle: | |
| 25 g | voita |
| 2 kpl | paksua viipaletta vaaleaa leipaa |
| 1/2 dl | parmesan juustoa raastettuna |
Jaa resepti
Ohje
1. Valmista juustokastike
2. Laita vesi kiehumaan kattilaan ja mausta suolalla. Lisaa kukkakaali kiehuvaan veteen ja keita, kunnes juuri ja juuri pehmeaa "al dente". Laita kukkakaali uunivuokaan ja kaada paalle juustokastike.
3. Valmista kuorrute jauhamalla leipaviipaleet yleiskoneessa murusiksi. Sekoita joukkoon parmesaani. Sulata voi pannulla ja lisaa joukkoon leipa-juustomuruseos. Paistele kokoajan sekoittaen kunnes vari on kullanruskea.
4. Laita kukkakaali kastikkeineen kuumaan uuniin (220 astetta) muutamaksi minuutiksi, kunnes saa vahan varia. Lisaa paalle leipa-parmesaanimurut seka persilja.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti